金昌特色小吃攻略
金昌位于甘肃河西走廊，小吃融合了西北粗犷风味与丝路文化。以下是本地人推荐的必吃清单和攻略：
- 羊肉垫卷子：金昌招牌菜，羊肉炖煮后铺上手工面卷，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。推荐去老城区小巷的农家餐馆，人均约50元。
- 凉皮子：爽滑筋道，配以辣椒油和醋，夏日解暑首选。本地人常去金川公园附近的小摊，价格实惠，每份10元左右。
- 手抓羊肉：选用本地滩羊，原汁原味，蘸盐或蒜泥食用。建议到永昌县的农家乐体验，新鲜现宰，人均60-80元。
- 烤馍：外酥内软，带有西北面食的香甜。早市或夜市常见，如金川市场，每个5元起，搭配奶茶更佳。
攻略提示：金昌小吃以肉食和面食为主，口味偏重，建议搭配当地砖茶解腻。最佳体验时间是傍晚，避开旅游高峰，深入社区小店更能感受地道风味。交通方便，可乘坐公交或打车前往美食聚集区。